蘿蔔絲炒臘腸怎麼做，蘿蔔絲炒臘腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲炒臘腸的做法步驟

• 1、準備好食材，根據自家人口準備量多少。

• 2、蘿蔔去皮切絲，彩椒去掉裏面的種子切絲，臘腸洗乾淨切片。

• 3、先熱油炒蘿蔔絲，加少量食鹽逼出水份。炒幹水份盛起來備用。

• 4、另起鍋，放入臘腸，小火炒出油。

• 5、炒出油後加入彩椒，炒至彩椒七成熟。

• 6、接着加入炒幹水份的蘿蔔絲。

• 7、一起翻炒兩分鐘，加適量醬油調味，撒葱花即可。

• 8、成品