蜜制烤雞翅的做法 開心蜜制烤雞翅 蜜制烤雞翅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜制烤雞翅的做法步驟

• 1、1.選好雞翅，洗乾淨。瀝乾水。

• 2、2.加入調料，揉捏雞翅，給雞翅按摩，把調料揉進雞翅中，套上食品袋或保鮮膜，冷藏研製1天。

• 3、3.取出雞翅，裝入烤盤上。

• 4、4.烤箱預熱9分鐘後，把烤盤入烤箱，200度上下火，熱風（沒有的可以不開，主要是防止烤得不均勻）烤10-15分鐘,表面上色，取出用牙籤插，看是否熟了，然後取出，表面塗蜂蜜，撒上熟芝麻。繼續烤3-5分鐘,看到烤盤中的烤翅周圍有滋滋做響就可以了。

• 5、5.烤好了

• 6、6.裝盤。

小竅門

烤之前在醃製好的雞翅上用2根牙籤正反面刺幾個小洞，防止表皮漲氣爆破。
這款雞翅會偏甜，不是特別辣，喜歡辣的小夥伴建議使用湖南新鮮朝天椒，切成碎醃製。