“連續上了小墨魚,小章魚,今天該輪到小魷魚了,哈哈。
這種小魷魚筒是漁民打撈起來後,就煮熟來賣的。我就有點奇怪了,為啥煮熟了那頭不會掉,嘿嘿。合適的季節,魷魚肚子裏會擠滿了魷魚仔或魷魚搞,非常的好吃。不過,就是味道有點鹹,如果想吃淡一點要泡過煮才行。”
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
甜豆炒魷魚筒的做法步驟
1、將甜豆掐去頭尾。
2、焯水。
3、撈出待用。
4、魷魚筒泡過水後待用。
5、起油鍋,爆香薑絲和紅椒,葱段。
6、下魷魚筒煸炒。
7、加入甜豆炒勻,下適量的鹽和生抽調味。