雞蛋菠菜脯怎麼做,雞蛋菠菜脯的做法 香飄網 私房菜 1.09W 大中小設置文字大小 “在一本美食雜誌上看見的雞蛋菠菜的另種吃法--雞蛋菠菜脯。覺得很簡單就來試試了。我自己加了辣椒油,嘿,還別説味道真的不錯。酸酸辣辣的,喜歡。” 食材明細主料雞蛋 (2個)菠菜 (小把)輔料葱 (1根)生抽 (半勺)雞精 (半勺)辣椒油 (半勺)蒜 (1個)姜 (2片)鹽 (少量)香油 (半勺)米醋 (半勺)微辣 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雞蛋菠菜脯的做法步驟1、菠菜洗淨入開水焯,捏幹水份。雞蛋打散加適量鹽雞精拌勻,葱切花,姜蒜切末。2、鍋油5分熱爆香姜蒜【留一些蒜末調汁】。3、加入菠菜。火不能太大的,中火就好。4、快速倒入雞蛋液,一直用中火煎就好。5、煎至兩面金黃即可,裝盤。6、調汁:葱、蒜、生抽、辣椒油、白糖、雞精、米醋調成汁。7、把調好的汁淋在金黃的雞蛋菠菜脯上,完成咯。 TAG標籤:雞蛋菠菜脯怎麼做好吃 雞蛋 雞蛋菠菜脯的家常做法 雞蛋菠菜脯怎麼做 雞蛋菠菜脯 菠菜 雞蛋菠菜脯的最正宗做法 雞蛋菠菜脯的做法步驟 雞蛋菠菜脯的做法 #