葱燒青魚怎麼做,葱燒青魚的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
葱燒青魚的做法步驟
1、青魚2條、葱薑蒜。
2、在青魚的背部打斜刀。
3、起鍋熱油、炒香薑片、蒜片。
4、放入葱段炒香。
5、放入青魚。
6、先後烹入醋、料酒。
7、待鍋中的水分蒸發後,烹入醬油。
8、加入適量清水。燒開後,加鹽、白糖調味。中小火燒製10分鐘左右。
9、燒製中間,把魚翻一次。加味精提鮮。
10、揀出葱段不要,出鍋裝盤。撒些葱花點綴。
1、青魚2條、葱薑蒜。
2、在青魚的背部打斜刀。
3、起鍋熱油、炒香薑片、蒜片。
4、放入葱段炒香。
5、放入青魚。
6、先後烹入醋、料酒。
7、待鍋中的水分蒸發後,烹入醬油。
8、加入適量清水。燒開後,加鹽、白糖調味。中小火燒製10分鐘左右。
9、燒製中間,把魚翻一次。加味精提鮮。
10、揀出葱段不要,出鍋裝盤。撒些葱花點綴。