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肉末血豆腐怎麼做,肉末血豆腐的做法

肉末血豆腐的做法 肉末血豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豬血豆腐 (適量)
輔料
  • 豬肉沫 (適量)
  • 青蒜 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 郫縣辣醬 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉末血豆腐的做法步驟

  • 1、把血豆腐切片,開水煮一下,至血豆腐顏色變深。
  • 2、鍋入油,葱,姜,郫縣辣醬爆香,下肉沫翻炒使肉末變白加入輔料,放湯,血豆腐下鍋燒開2-3分鐘,勾芡撒青蒜沫,出鍋。