熱菜

肉末豬血豆腐怎麼做，肉末豬血豆腐的做法

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肉末豬血豆腐的做法肉末豬血豆腐怎麼做

食材明細

主料

肉末（適量）

輔料

豬血（適量）
豆腐（適量）
郫縣豆瓣醬 （適量）
葱（適量）
蒜（適量）
姜（適量）
生粉（適量）
醬油（適量）
肉末（適量）

配料

五香粉 （適量）
蒜（適量）
生薑（適量）

微辣（口味）
燒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

肉末豬血豆腐的做法步驟

1、經常在美食天下看各種好吃的。經常看的就是老楊的廚房的菜。昨晚看的雙色豆腐，我就是多個肉末。今天在家自己就買的照葫蘆畫瓢。
2、1豬血豆腐切塊，豬血和豆腐分別焯水，水裏放點鹽和姜。2放油，下葱薑蒜爆香。然後放肉末，肉末事先弄了一點生粉跟醬油醃製了幾分鐘。
3、3肉末發白放2大勺郫縣豆瓣醬小火鏟幾下入味放入焯好的豬血跟豆腐，輕輕翻炒。4一點澱粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入鍋裏。差不多熟了就可以上桌了。沒放鹽。本來醬就鹹。每個人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。(^o^)/~
4、3肉末發白放2大勺郫縣豆瓣醬小火鏟幾下入味放入焯好的豬血跟豆腐，輕輕翻炒。4一點澱粉加冷水跟一小勺五香粉。倒入鍋裏。差不多熟了就可以上桌了。沒放鹽。本來醬就鹹。每個人口味不同自己掂量。可以放麻油更香。(^o^)/~

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