肉末燜豆腐怎麼做，肉末燜豆腐的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末燜豆腐的做法步驟

• 1、剁好肉末。

• 2、切好蒜末。

• 3、豆腐四塊。

• 4、豆腐切小塊，煎至兩面金黃放一邊備用。

• 5、爆蒜末。

• 6、然後再倒入肉末。

• 7、翻炒幾下就有一點熟的樣子。

• 8、然後再把煎好的豆腐放進去。

• 9、以這樣的湯匙的量，在碗中放適量的耗油，鹽粉，醬油，還有一勺澱粉，再放適量的水，攪拌均勻。

• 10、把調好的料汁倒進去，翻炒均勻。

• 11、然後再加入葱花。

• 12、然後中火再翻炒均勻收汁。

• 13、成品。