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蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做

蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做

因為家裏有老人,小孩子的緣故,吃飯我總是很講究,既要營養,還不能油,膩,不好消化。所以自己每天都會有一定的時間安排在研究美食上。今天這道蔬菜卷,是自己稍加改造的一道菜。
今天這道菜鮮美可口,老少皆宜。

食材明細

主料
  • 瘦肉 (適量)
  • 粉條 (少量)
  • 白菜 (少量)
  • 西紅柿 (少量)
  • 包菜 (一顆)
輔料
  • (少量)
  • 花椒粉 (少量)
  • 葱薑蒜 (少量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蔬菜卷的做法步驟

  • 蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做 第2張

    1、肉剁碎,加入粉條,白菜(白菜是我選用的白菜的省剩下的中間的芯兒),葱薑蒜切碎,加入適量鹽,熟油下鍋加熱,然後噴到陷上,會更香的哦

  • 蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做 第3張

    2、包白菜,整片取下,洗淨,讓入煮開的鍋中,煮泡5分鐘,使其變軟。

  • 蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做 第4張

    3、取出後過涼水,平鋪在案板上,開始包餡而!!

  • 蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做 第5張

    4、把餡兒長長的放在在中間,沿一個方向捲起來

  • 蔬菜卷的做法 春季養生佳品---好吃的蔬菜卷 蔬菜卷怎麼做 第6張

    5、放入蒸籠大火蒸10分鐘,香鮮可口的蔬菜卷就做好了,可以自己做點蘸料哦~~依據自己口味,不過這麼吃,已經很好吃的呢

小竅門

這道菜挺簡單的,就看大家喜歡吃什麼餡兒,可以包不同的,家裏有的材料,個人還比較喜歡芹菜肉的呢~~祝大家生活愉快~~