豬油炒花菜怎麼做，豬油炒花菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬油炒花菜的做法步驟

• 1、花菜洗乾淨切好，肥肉洗好切丁，蒜頭切成蒜蓉

• 2、花菜飛水，撈起備用。

• 3、熱鍋倒入肥肉炸出油，然後放蒜蓉爆香，再放花菜、鹽、雞精翻炒，炒熟起鍋。

• 4、成品！

小竅門

這菜的確很普通，但關鍵是用肥肉炸出來的油炒就特別的香。