清水煮土豆怎麼做,清水煮土豆的做法
“最近因為天氣問題,家裏的老豆媽媽都病了,喉嚨痛,都不知道做什麼菜啦。家裏什麼都沒有隻有自家的小土豆,只好做這個,老豆媽媽都喜歡,我做了兩頓土豆,都吃光光了,真好!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清水煮土豆的做法步驟
1、土豆削皮,洗淨
2、用刀拍扁,泡水去澀味
4、加油,用蒜起鍋
5、油燙加肉爆香
6、爆香一下下,咖喱粉的香味就出來,挺香的
7、把土豆倒進鍋裏,來回翻動
8、倒進熱水,蓋上蓋子煮就可以了
9、等水乾了一半多點,就放鹽、糖、生抽,調夠味道
10、最後,不要煮幹水,要留點汁,這樣更好吃
小竅門
這個菜適合喜歡清清淡淡的人,如果你喜歡辣的夠味道的,就不要嘗試做這個菜。