蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎麼做 香飄網 素菜 1W 大中小設置文字大小 “很開胃的一道菜哦。” 食材明細主料茄子 (適量)香菜 (適量)青椒 (適量)輔料大葱 (適量)大蒜 (適量)乾紅辣椒 (適量)配料生抽 (適量)蠔油 (適量)幹澱粉 (適量)水澱粉 (適量)花椒粉 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉香辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成長條。2、青椒切成條。3、香菜切段。4、葱花,蒜瓣,乾紅辣椒。5、茄子表面裹上一層幹澱粉。6、鍋中加入比平時多一些的油,下入茄子煎。7、煎至茄子表面金黃盛出。8、取一碗,加入適量生抽,蠔油,水澱粉,白糖,花椒粉,鹽,雞精,攪開。9、鍋中油燒熱,下入蒜蓉炒出蒜香。10、下入葱花。11、下入乾紅辣椒。12、下入茄子。13、下入青椒。14、下入香菜。15、最後下入料汁,翻炒均勻即可。 TAG標籤:蒜蓉香辣茄子怎麼做 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉 蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子的家常做法 蒜蓉香辣茄子怎麼做好吃 蒜蓉香辣茄子的做法步驟 香辣 川菜 茄子 蒜蓉香辣茄子的做法 蒜蓉香辣茄子的最正宗做法 #