湯羹

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糯米雞湯怎麼做,糯米雞湯的做法

糯米雞湯的做法 糯米雞湯怎麼做

補充元氣~~

食材明細

主料
  • 童子雞 (一隻)
  • 糯米 (適量)
  • 花蛤 (適量)
  • 香菇 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • 紅棗 (適量)
輔料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 黃芪 (適量)
  • 黨蔘 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

糯米雞湯的做法步驟

  • 糯米雞湯的做法 糯米雞湯怎麼做 第2張

    1、原料

  • 糯米雞湯的做法 糯米雞湯怎麼做 第3張

    2、糯米紅棗枸杞用冷水浸泡2小時

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    3、花蛤用水泡着去沙

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    4、香菇切片待用

  • 糯米雞湯的做法 糯米雞湯怎麼做 第6張

    5、雞洗淨去頭屁股淋巴

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    6、先燙下花蛤剝肉

  • 糯米雞湯的做法 糯米雞湯怎麼做 第8張

    7、將一半的枸杞紅棗香菇所有的花蛤肉和糯米拌勻

  • 糯米雞湯的做法 糯米雞湯怎麼做 第9張

    8、塞到雞肚子裏面

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    9、用牙籤封口

  • 糯米雞湯的做法 糯米雞湯怎麼做 第11張

    10、砂鍋水一定要燒開後放入剩下的棗子枸杞香菇黃芪黨蔘先煮5分鐘

  • 糯米雞湯的做法 糯米雞湯怎麼做 第12張

    11、將雞放入轉中火燜2小時即可

  • 糯米雞湯的做法 糯米雞湯怎麼做 第13張

    12、糯米雞湯