糯米雞湯怎麼做的餐飲精選

“補充元氣~~”食材明細主料童子雞（一隻）糯米（適量）花蛤（適量）香菇（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）黃芪（適量）黨蔘（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雞湯的做法步驟1、原料2、糯米紅棗枸杞用冷水浸泡2...

“當荷葉糯米飯和粽子倍受人捧的時候，這道武漢的名小吃總是容易被人遺忘。同樣是料酒、醬油和香噴噴的肉拌着糯米飯，這麼一説，大家都可以想象這糯米雞的味道了。何況它是掛麪炸出來的，外脆裏軟，更是多道香。只是如果正當減...

“仔仔是個肉控，和他爸一樣是無肉不歡啊！這不是過端午節嗎，我弄了些棕葉，做了幾個糯米雞翅，別有一番滋味啊！”食材明細主料雞翅（適量）輔料糯米（適量）棕葉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米雞翅的做法...

“製作材料：糯米500克，麪粉500克，調料：鹽，醬油，調味鮮，耗油。方法：1、將糯米用清水洗淨，放入盆內加水浸泡，撈出沖洗乾淨，入籠蒸熟。2、冷卻後將調料分別倒進蒸好的糯飯裏拌均勻待用。3、麪皮用蔬菜汁合面，分別合兩種顏色是便於好...

食材明細主料糯米粉（500g）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米小湯圓的做法步驟1、將糯米粉加入水調成麪糰2、再將糯米糰揉成一個一個的小球3、將鍋里加水煮開後加入糯米小湯圓，煮開即可4、吃的時候可以在裏...

“在廣東茶樓的早茶，一般都有一籠籠糯米雞推出來，很多茶客都會叫糯米雞這款。它主要是用荷葉裹着雞肉、冬菇和其他配料，打開它，聞到陣陣的荷葉清香。我找不到筍，剛好冰箱有隻小雞，我用了一隻腿和一隻翅膀來做餡。剛好朋友給...

“親愛的感冒了，嗓子疼，今天做糯米梨湯給他潤潤喉，還能當早飯粥喝。希望他能趕緊好起來。他不喜歡吃甜的，所以我這次沒有放冰糖。川貝是有苦味的，介意的可以加冰糖。”食材明細主料梨（一個）糯米（50g）水（200ml）輔料川貝（10顆）枸杞（10...

“對於糯米，我無法拒絕。但是因為我很懶，所以糯米一直擱淺在我家櫥櫃裏了。週末的時候天氣很好，我就瞬間變得特勤快了。O(∩_∩)O！家裏沒有稱重的，買菜也不是我負責了，所以實在不知道分量了。我認為做菜是一種興趣，一種生活，...

食材明細主料豬肚（1個）糯米（100克）輔料鹹蛋黃（3個）幹香菇（8棵）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米豬肚湯的做法步驟1、買來的豬肚清洗乾淨，去掉裏面的有，冷水下鍋汆一下。2、糯米洗乾淨用水泡發，幹香菇也泡發，切兩半，糯米用老酒...

““糯米雞”是香港茶點的一款小吃，不過，我做這款小吃用的餡料與茶樓的有點不同。我完全用香腸和香菇，海米和板栗來做餡。味道好，口感更好！每一次可以多做些，放入雪櫃，吃的時候放入微波爐熱一分鐘即可。可以當早餐，也可以當作...

食材明細主料湯圓（1包）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓糯米球的做法步驟1、湯圓解凍。2、鍋里加水煮有小泡。3、放入湯圓。4、湯圓煮至變大就好。5、放入湯圓盒子冰箱冷凍4小時。6、成品圖。...

“原本想做“荷香糯米雞”的，找了幾個市場，愣是買不到幹荷葉，無奈之下只能用錫紙代替，沒想到效果也不錯。ps：糯米通過浸泡，與香菇、紅棗和火腿混合後，先煮後蒸，糯米吸收了輔材的味道後更為香糯。現在想起還流口水”食材明細主...

“糯米雞是廣東點心的一種。相傳糯米雞起源是解放前廣州的夜市，最初是以碗蓋着蒸熟而成，後來為小販為方便肩挑出售，改為以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦乾粒，或去骨的雞翼等作餡料精製而成。傳統的糯米雞的份量較...

食材明細主料糯米（適量）雞肉（數塊）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（少量）黃豆醬（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米雞飯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，糯米泡4小時。2、雞肉用輔料醃製。3、醃製半小時。4、沒有荷...

“雞湯中加了石橄欖，清熱養陰，潤肺生津，雞湯清靚不膩，雲南西雙版納香糯小玉米糯而黏帶嚼勁，搭配雞湯頂飽口感好。嚼玉米、啃雞腿、喝靚湯，小孩吃的開心有營養，媽媽一鍋搞定一餐，省時省力！”食材明細主料土雞（0.5只）雲南香糯小玉...

“在我們家鄉，過冬至就吃這些，不管老少，呵呵，管這個叫冬節丸”食材明細主料糯米粉（適量）輔料陳皮（適量）配料白糖（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米湯丸的做法步驟1、糯米粉2、白糖3、陳皮，用水洗一洗4、陳皮放鍋里加水...

“雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫學認為，雞肉有温中益...

“很多老客家人有沒有這樣的經歷？如哪家屋裏有產婦待產，家裏的媽媽們便開始忙着自制各種糯米酒，而且每次會做很多，足夠產婦一個多月的食用，還要送給上門慶賀的親戚朋友品嚐。從產婦生產後的第三天開始，每天都要喝上兩大碗，也...

“湯圓是中國傳統小吃的代表之一。每個地方區域都會製作，都可以把它稱為自己的家鄉美食。湯糰象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以正月十五元宵節必備美食。老家每年將要到元宵節的時候，孃親都...

食材明細主料糯米（500克）小雞腿（5個）輔料鹽（20克）白糖（20克）料酒（10克）雞精（10克）姜（適量）植物油（適量）葱（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米仔雞的做法步驟1、1、小雞腿切小塊兒，用白糖，薑片，葱，老抽，鹽醃15分鐘，備用，糯米用...

“學起來吧！!O(∩_∩)O”食材明細主料雞蛋（8個）糯米（適量）輔料蝦仁（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）香菇（適量）鮮肉餡（適量）青豌豆（適量）火腿腸（適量）玉米粒（適量）葱（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）怪味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米雞蛋的做...

“應胖子和妞的強烈要求，早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】，剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光，妞一直説好吃，當然胖子也説了，呵呵，其實每次聽到妞説媽媽做的飯好吃，都會讓我覺得無比幸福開心，讓我有更多的動力給妞做好吃的多了...

“有一道很有名的菜菜叫扣肉，今天因為用了雞翅，所以我叫它扣雞，味道真的不錯，飯飯裏融入了香菇的濃香和碗豆的清香，再加上雞肉的鮮香，鹹鮮味美，不要吃得太多喲。節日的餐桌上，這樣的菜菜一定會受到大家的喜愛。可以全部用糯米...

食材明細主料糯米（適量）豬肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）榨菜（適量）輔料葱末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米雞的做法步驟1、食材:香乾、胡蘿蔔、榨菜、葱花都切碎，豬肉末。2、糯米浸泡兩小時。3、放入蒸鍋中蒸半小...

“糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循...