湯羹

當前位置 /首頁/人氣美食/湯羹/列表

花腸豬肝瘦肉湯怎麼做,花腸豬肝瘦肉湯的做法

花腸豬肝瘦肉湯的做法 花腸豬肝瘦肉湯怎麼做

簡單營養

食材明細

主料
  • 花腸 (八兩)
  • 豬肝 (二兩)
  • 瘦肉 (三兩隻)
  • 茼蒿菜 (適量)
  • 葱花 (適量)
輔料
  • (幾片)
  • 蒜米 (幾顆)
  • 雞精 (適量)
  • 食用鹽 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花腸豬肝瘦肉湯的做法步驟

  • 花腸豬肝瘦肉湯的做法 花腸豬肝瘦肉湯怎麼做 第2張

    1、花腸洗淨切塊,豬肝、瘦肉洗淨切薄片,薑切片,蒜米剝皮,放入適量的雞精和鹽巴攪拌醃幾分鐘;

  • 花腸豬肝瘦肉湯的做法 花腸豬肝瘦肉湯怎麼做 第3張

    2、鍋裏水滾把醃好的素材倒入鍋中,煮沸把上面那層油物取掉繼續煮七八分鐘左右;

  • 花腸豬肝瘦肉湯的做法 花腸豬肝瘦肉湯怎麼做 第4張

    3、煮七八分鐘左右放入青菜煮兩三分鐘;

  • 花腸豬肝瘦肉湯的做法 花腸豬肝瘦肉湯怎麼做 第5張

    4、放入雞精和食用鹽調味(之前醃已經有鹽巴和雞精了,調味要適量),撒香葱出鍋。