豬肝肉湯怎麼做，豬肝肉湯的做法

“簡單最佳補品”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肝肉湯的做法步驟

• 1、豬肝泡水至少一個小時去血水

• 2、準備好調料包，葱，姜，蒜，香菇，二花肉，冰糖，小紅椒。

• 3、豬肝切條備用，小紅椒切破。

• 4、鍋中加適量冷水，下入二花肉，薑片，蒜瓣，王守義燉料，香菇。大火煮開，小火慢燉至肉香味。

• 5、下小紅椒，豬肝，中火在燉20分鐘，加食鹽，生抽調味即可。

• 6、最後撒上葱花即可。

小竅門

豬肝不適合燉久了，燉久了營養價值不高，口感也不好了。