蝦米白菜湯怎麼做,蝦米白菜湯的做法 香飄網 湯羹 3.63K 大中小設置文字大小 食材明細主料葱花 (適量)大白菜 (半顆)白麪 (適量)蝦米 (碗)大油 (適量)薑末 (適量)輔料鹽 (半勺)雞精 (半勺)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蝦米白菜湯的做法步驟1、葱切花,姜切末,白菜切絲,蝦米開水泡住。2、大油(板油賣肉的超市有賣)多放點,小火炒白麪,別炒胡,後面的湯濃稠就在這步。3、放入葱花蒜末,倒入開水。4、放蝦米和白菜,開大火熬,水開轉中小火熬製30至40分鐘。5、出鍋前根據口味放鹽,雞精。小竅門1.白菜切絲好煮熟,喜歡大塊的可以橫切一刀味道也不錯。2.炒麪多放油,面用大湯勺半勺或一勺,喜歡濃湯一勺,喜歡稀湯半勺,一定小火,微發黃即可,切記不能炒胡了。3.多熬製一會味道更好。 TAG標籤:蝦米白菜湯的做法 蝦米白菜湯 蝦米白菜湯的家常做法 蝦米 蝦米白菜湯怎麼做好吃 蝦米白菜湯的最正宗做法 蝦米白菜湯的做法步驟 蝦米白菜湯怎麼做 白菜湯 #