湯羹

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魚頭湯怎麼做,魚頭湯的做法

魚頭湯的做法 魚頭湯怎麼做

食材明細

主料
  • 青魚頭 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚頭湯的做法步驟

  • 魚頭湯的做法 魚頭湯怎麼做 第2張

    1、魚頭兩面煎一下。

  • 魚頭湯的做法 魚頭湯怎麼做 第3張

    2、下姜蒜幹辣椒。

  • 魚頭湯的做法 魚頭湯怎麼做 第4張

    3、盛入砂鍋、倒入開水、料酒、加葱結,蓋蓋煮十來分鐘。

  • 魚頭湯的做法 魚頭湯怎麼做 第5張

    4、加鹽調味、少許白糖提鮮。

  • 魚頭湯的做法 魚頭湯怎麼做 第6張

    5、胡椒粉。

  • 魚頭湯的做法 魚頭湯怎麼做 第7張

    6、入葱花即可。