肉絲蟹味菇豆腐羹怎麼做，肉絲蟹味菇豆腐羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲蟹味菇豆腐羹的做法步驟

• 1、材料：豆腐、蟹味菇、肉絲、水澱粉

• 2、將蟹味菇去根清洗一下，撈出待用。

• 3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、隨後，合入清洗好的蟹味菇翻炒一下。

• 7、接着，合入豆腐，加入一些清水煮開。

• 8、然後，加適量的生抽。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加入水澱粉。

• 11、勾芡翻勻，即成。