香滑花生糊怎麼做，香滑花生糊的做法

“花生糊是傳統的廣東甜品之一，經常食用可以補血養顏，強體健身。而且對治療面色蒼白，精神不振，手足不温，腰腳無力有益。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香滑花生糊的做法步驟

• 1、中火不加油炒香，炒熟（慢慢變黃即可）

• 2、放涼後，用攪拌機絞碎備用

• 3、粘米粉加水攪拌，待用

• 4、加水入鍋，把花生粉，紅糖放入鍋裏，煮開，糖化

• 5、加入開好的粘米粉（一邊攪拌一邊煮），慢慢煮開既可以

小竅門

1）粘米粉一定要攪拌均勻，不能有顆粒，這樣倒入鍋裏面煮才不會有疙瘩。
2）水沒有註明，因為每個人喜歡的口感不同，我喜歡稀一點
3）一般煮的時候看上去比較稀的，冷了以後會變得稠一點，也會甜一點