湯羹

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荔枝銀耳羹的做法 荔枝銀耳羹—自動烹飪鍋食譜 荔枝銀耳羹怎麼做

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銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

食材明細

主料
  • 荔枝 (10顆)
  • 冰糖 (20克)
輔料
  • 銀耳 (30克)
  • (1400毫升)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

荔枝銀耳羹的做法步驟

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    1、荔枝去皮去核,清水洗淨,銀耳用温水浸泡15-20分鐘泡軟;

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    2、泡好的銀耳剪去根部,用手撕成小塊;

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    3、鍋內加水,放入處理好的主料和調料;

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    4、蓋好鍋蓋,啟動【燉排骨】功能;

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    5、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻,即可食用。

小竅門

1.銀耳羹冷食、熱食均可;
2.冰糖要入鍋時一同加入;
3.如果喜歡更軟糯的可選擇【大骨湯】功能,並相應多加600毫升水。