北海母花膠銀耳湯怎麼做，北海母花膠銀耳湯的做法

“北海母花膠銀耳湯，簡簡單單製作，夏日糖水必備~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

北海母花膠銀耳湯的做法步驟

• 1、準備好食材。50g北海母花膠（約4塊）、銀耳（若干）、紅棗（若干）、枸杞（若干）、黃冰糖（若干）、牛奶（若干）。

• 2、鋪上薑片，放上花膠，蒸8分鐘。

• 3、把蒸發後的花膠放到純淨冰水裏，放姜去腥，放進冰箱泡發4小時。

• 4、把泡發好的花膠蒸30分鐘。

• 5、鮮銀耳加麪粉搓洗乾淨，掰成小塊。

• 6、把銀耳放進琺琅鍋裏，煮30分鐘。

• 7、打開鍋蓋，加入紅棗、枸杞、黃冰糖、蒸好的花膠。

• 8、繼續煮3分鐘，搞定，也可以加點牛奶，味道更加鮮美哦~

小竅門

1、花膠泡發時間，可以根據花膠的厚薄進行調整。
2、銀耳採用的是鮮銀耳，所以不用泡發。
3、花膠採用的是溏沁海珍家的花膠，性價比高。