百合白果甜湯怎麼做，百合白果甜湯的做法

“這道甜點很適合婚宴，壽宴，酒席，而且很容易做。

一碗甜蜜的湯可以滋潤生活，幸福的味道也許便是如此。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

百合白果甜湯的做法步驟

• 1、白果用清水泡一天（目的是把苦味泡掉），之後過一遍滾開水，然後加入適量糖，放隔夜。（差不多8小時）

• 2、把百合剝成一瓣一瓣，洗淨備用。

• 3、在市場選個比較細的胡蘿蔔，覺得不夠細的話就削到合適為止，然後切成片。（不用太薄）

• 4、如果有個模具的話就好辦多了，我沒有模具，所以一片一片雕。比較費時。

• 5、雕成五個花瓣看起來就很好看。

• 6、因為很費時，所以要浸在水裏防止胡蘿蔔脱水。

• 7、根據個人喜好倒適量水在白果裏面，煮開後放入百合，待煮開，最後放入雕好的胡蘿蔔花，依個人口味調節湯的甜度。

• 8、這樣就好了，容易吧。