湯羹

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蘑菇燉雞湯怎麼做,蘑菇燉雞湯的做法

蘑菇燉雞湯的做法 蘑菇燉雞湯怎麼做

食材明細

主料
  • 老母雞 (一隻)
輔料
  • 黑棗 (適量)
  • 袖珍菇 (適量)
  • 枸杞子 (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘑菇燉雞湯的做法步驟

  • 蘑菇燉雞湯的做法 蘑菇燉雞湯怎麼做 第2張

    1、準備好食材。

  • 蘑菇燉雞湯的做法 蘑菇燉雞湯怎麼做 第3張

    2、將雞打理乾淨,剁成4塊。

  • 蘑菇燉雞湯的做法 蘑菇燉雞湯怎麼做 第4張

    3、薑切片,黑棗、枸杞子洗淨備用。

  • 蘑菇燉雞湯的做法 蘑菇燉雞湯怎麼做 第5張

    4、將雞放入湯煲中,加適量清水,放入薑片。

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    5、加少許料酒,大火燒開。

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    6、湯煲燒開後,加入黑棗、枸杞子。

  • 蘑菇燉雞湯的做法 蘑菇燉雞湯怎麼做 第8張

    7、再加入洗淨的袖珍菇,改小火慢燉3個小時左右,調入適量的鹽即可。