紫薯銀耳羹的做法 紫薯銀耳羹--美容養顏的身邊食材 紫薯銀耳羹怎麼做

“它有着性感的紫色，浪漫的味道，而且神馬抗氧化、抗疲勞、抗衰老更是不在話下。你們如果試過，也會無法抗拒的愛上它！

小北有個問題想考考大家，有一種食材被稱為“平民燕窩”，具有與燕窩相似的營養和藥用價值，請問這種食材是什麼呢？

哈哈，大家猜到了嗎？

答案是銀耳（沒錯，就是它！別露出那不可置信的表情啦）。

今天，小北要給大家介紹這款功效媲美燕窩的減齡養顏湯水，長期堅持喝它，大家可以和小北一樣，永遠都是十八歲”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯銀耳羹的做法步驟

• 1、幹銀耳放水中浸泡一晚，撕成小朵；紫薯洗淨去皮切塊（如果喜歡吃紫薯的朋友，可以切的大塊點，口感會更好），葡萄乾洗淨備用。

• 2、將銀耳、紫薯、冰糖、葡萄乾放入養生壺，啟動養生湯模式。PS：沒有養生壺的朋友就用鍋，大火煮沸後小火慢燉就可以了。

• 3、待養生壺自動斷電，即可。PS：煮沸後用小火煮的時間大概在60分鐘左右，煮更長時間後會銀耳會更粘稠。

小竅門

小北温馨提示：
1.冰糖的用量根據個人口味增減，建議不要加太多冰糖。
2.銀耳屬偏涼性食物，外感風寒引起的感冒、咳嗽或因濕熱引起的咳嗽多痰，或陽虛畏寒者，均不宜食用銀耳。若食後有大便泄瀉症狀者也請停止食用。

銀耳：富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，而且還能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。

紫薯：具有抗癌、抗衰老、補血、保肝、心血管病、抗突變、大便暢通、防止胃腸道疾病的功能。