南瓜奶油濃湯的做法 西餐 | 南瓜奶油濃湯【獨家】 南瓜奶油濃湯怎麼做

“又到了一年一度吃南瓜的季節，超市裏蔬果區到處都飄着南瓜的香味。各種零食和飲品也都出了南瓜限定款~

奶油濃湯，無論是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....，每一款我都是那麼喜歡，無比細滑的口感讓人一吃難忘。細膩的南瓜濃湯，搭配幹香的杏仁、核桃，以及軟糯的紅棗，各種口感交織在一起，不但味道豐富，營養也更全面。

順滑的口感，香濃的味道，喝在嘴裏，暖在心裏~

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食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜奶油濃湯的做法步驟

• 1、所需食材：左如圖

• 2、洋葱、胡蘿蔔分別切成丁，南瓜去籽，切塊

• 3、鍋中放入黃油融化，下入洋葱末，胡蘿蔔末，炒出香味，至蔬菜變軟

• 4、加水，放入南瓜塊，大火燒開後轉中火

• 5、在煮南瓜的時候把杏仁、核桃入烤箱烤香，棗切成小塊

• 6、等鍋裏的南瓜湯稍微冷卻，倒入料理機里加果仁、棗和牛奶攪拌

• 7、重新倒回鍋中，加鹽、胡椒粉進行調味

• 8、加淡奶油

• 9、攪拌均勻，小火煮開即可

• 10、【成品展示】

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小竅門

在加熱的過程中要一直不停的攪拌，以免糊鍋哦！