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雙色補血湯怎麼做,雙色補血湯的做法

雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做

食材明細

主料
  • 豬血 (1塊)
  • 內酯豆腐 (1盒)
  • 韭菜 (幾棵)
  • 濃湯寶 (1塊)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙色補血湯的做法步驟

  • 雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做 第2張

    1、鍋中放水燒開,等待的過程中將豬血沖洗後切塊。

  • 雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做 第3張

    2、水開後加一勺食鹽,將豬血倒入開水中滾煮幾下。

  • 雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做 第4張

    3、待豬血變色後撈出來,清水沖洗乾淨,控水備用。

  • 雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做 第5張

    4、內酯豆腐倒扣在菜板上,輕輕切成小塊備用。

  • 雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做 第6張

    5、韭菜切段,葱姜切末。

  • 雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做 第7張

    6、鍋中放水和濃湯寶燒開,倒入葱姜。

  • 雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做 第8張

    7、水開後,加入豬血和豆腐,加一點料酒和蠔油。

  • 雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做 第9張

    8、湯滾沸後,加入鹽和雞精調味,最後放入韭菜。

  • 雙色補血湯的做法 雙色補血湯怎麼做 第10張

    9、可以根據個人口味加胡椒粉等,簡單方便又美容補血的這道湯就做好了。