陳皮香菇雞湯怎麼做,陳皮香菇雞湯的做法
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
陳皮香菇雞湯的做法步驟
1、土雞切大塊沖洗乾淨。
2、陳皮提前浸泡軟,洗淨備用。
3、香菇洗淨提前浸泡軟,泡髮香菇的水沉澱備用。
4、葱和姜準備就緒。
5、雞塊入鍋中焯水,加鹽和料酒去腥。
6、鍋中另入水,放入焯水後的雞塊,放入香菇。
7、加入泡髮香菇的水。
8、放入陳皮和薑片。
9、放入小葱蓋上蓋子。
10、用高壓鍋壓三十分鐘。
11、出鍋加鹽調味即可。
12、美美的家常雞湯,一起來喝哦。
13、成品圖。
小竅門
香菇和陳皮的味道融為一體,妙不可言哦!