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陳皮香菇雞湯怎麼做,陳皮香菇雞湯的做法

陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做

食材明細

主料
  • 土雞 (半隻)
  • 幹香菇 (適量)
輔料
  • 陳皮 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

陳皮香菇雞湯的做法步驟

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第2張

    1、土雞切大塊沖洗乾淨。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第3張

    2、陳皮提前浸泡軟,洗淨備用。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第4張

    3、香菇洗淨提前浸泡軟,泡髮香菇的水沉澱備用。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第5張

    4、葱和姜準備就緒。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第6張

    5、雞塊入鍋中焯水,加鹽和料酒去腥。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第7張

    6、鍋中另入水,放入焯水後的雞塊,放入香菇。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第8張

    7、加入泡髮香菇的水。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第9張

    8、放入陳皮和薑片。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第10張

    9、放入小葱蓋上蓋子。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第11張

    10、用高壓鍋壓三十分鐘。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第12張

    11、出鍋加鹽調味即可。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第13張

    12、美美的家常雞湯,一起來喝哦。

  • 陳皮香菇雞湯的做法 陳皮香菇雞湯怎麼做 第14張

    13、成品圖。

小竅門

香菇和陳皮的味道融為一體,妙不可言哦!