平菇蝦仁豆腐羹怎麼做，平菇蝦仁豆腐羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

平菇蝦仁豆腐羹的做法步驟

• 1、食材：豆腐（已切成小塊）、平菇（已清洗撕開）、蝦仁（已清洗）

• 2、香葱、水澱粉

• 3、在蝦仁中加適量的料酒。

• 4、拌勻。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入平菇和豆腐翻炒翻炒。

• 6、接着，加適量的清水煮開。

• 7、然後，合入蝦仁翻動一下煮開。

• 8、最後，擱入香葱，加適量的鹽。

• 9、加入水澱粉。

• 10、調味勾芡即可。