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營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做

營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做

豬肝含有豐富的營養,加上菠菜和枸杞一起燉煮,既不膩口又色香味俱全~

食材明細

主料
  • 菠菜 (適量)
  • 豬肝 (適量)
  • 枸杞 (適量)
輔料
  • 十三香 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

營養豬肝湯的做法步驟

  • 營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做 第2張

    1、豬肝切片,用料酒、生抽、澱粉抓勻醃製

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    2、菠菜切斷、用熱水燙熟

  • 營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做 第4張

    3、熱水下入醃製好的豬肝,燙制變色撈出

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    4、熱鍋下油,十三香爆香葱姜,倒入清水,放入焯制的豬肝

  • 營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做 第6張

    5、開鍋,加入菠菜和泡發的枸杞

  • 營養豬肝湯的做法 有家鮮廚房 | 營養豬肝湯 營養豬肝湯怎麼做 第7張

    6、盛出菠菜枸杞湯