花膠煲雞湯怎麼做，花膠煲雞湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花膠煲雞湯的做法步驟

• 1、老母雞清洗乾淨。

• 2、焯水5分鐘撈出備用。

• 3、花膠4個，用熱水清洗乾淨。我沒有泡發。煲湯的時間也夠了。如果花膠有沙的最好泡發後洗乾淨，可以剪成一段段。

• 4、把雞、花膠、薑片放入砂鍋內，倒入水沒過所有材料。

• 5、蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火煲1.5-2小時左右。

• 6、加入鹽調味即可。

• 7、盛出裝碗食用。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。