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大蘿蔔燉牛肉怎麼做,大蘿蔔燉牛肉的做法

大蘿蔔燉牛肉的做法 大蘿蔔燉牛肉怎麼做

大紅蘿蔔是我國東北地區的特產之一,有極高的營養價值和藥用價值。具有抗痛風、降血壓、助消化、止咳的功效。牛肉有豐富蛋白質,氨基酸,可以增強機體免疫力,非常營養,美味健康的一道菜。

食材明細

主料
  • 大紅蘿蔔 (1個)
  • 牛肉 (1斤)
  • 小葱 (2棵)
  • (1塊)
  • 香菜 (2棵)
輔料
  • (少許)
  • 燉肉料 (1小包)
  • 料酒 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

大蘿蔔燉牛肉的做法步驟

  • 大蘿蔔燉牛肉的做法 大蘿蔔燉牛肉怎麼做 第2張

    1、大紅蘿蔔1個,牛肉1斤,葱2棵,姜1小塊,香菜2棵。

  • 大蘿蔔燉牛肉的做法 大蘿蔔燉牛肉怎麼做 第3張

    2、牛肉切小塊,涼水下鍋焯一下。焯完涮乾淨備用。

  • 大蘿蔔燉牛肉的做法 大蘿蔔燉牛肉怎麼做 第4張

    3、準備好燉肉料。

  • 大蘿蔔燉牛肉的做法 大蘿蔔燉牛肉怎麼做 第5張

    4、把涮乾淨的肉和料入壓力鍋還加了點料酒,加熱水設定30分鐘開始燉肉。

  • 大蘿蔔燉牛肉的做法 大蘿蔔燉牛肉怎麼做 第6張

    5、大蘿蔔洗淨去皮切塊。

  • 大蘿蔔燉牛肉的做法 大蘿蔔燉牛肉怎麼做 第7張

    6、牛肉燉好了,移到平底鍋裏。燒開下蘿蔔塊。

  • 大蘿蔔燉牛肉的做法 大蘿蔔燉牛肉怎麼做 第8張

    7、蘿蔔熟透了,感覺透明瞭加鹽撒上香菜關火。

  • 大蘿蔔燉牛肉的做法 大蘿蔔燉牛肉怎麼做 第9張

    8、適合秋天吃的菜。