番茄絲瓜雞蛋湯的做法 夏季好湯水——番茄絲瓜雞蛋湯 番茄絲瓜雞蛋湯怎麼做

“好熱的天啊，很多人在大熱天裏沒有胃口吃飯，但是不吃飯總不行吧，這時候就可以多做一些開胃的湯湯水水來調節一下胃口了。
番茄大家都知道是好東西，還有防曬的作用，絲瓜是夏季的時令蔬菜，夏天不妨多吃點。這款番茄絲瓜雞蛋湯融合了番茄微微的酸、絲瓜的清爽、雞蛋的香，夏季喝是很不錯的哦。。。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄絲瓜雞蛋湯的做法步驟

• 1、材料圖

• 2、絲瓜去皮洗淨切片，番茄洗淨切小塊，雞蛋嗑入碗中家點鹽打散

• 3、熱油鍋下番茄炒出紅汁

• 4、加適量水煮開

• 5、下絲瓜片煮開片刻

• 6、淋入蛋液

• 7、再次煮開後調入少許鹽即可

• 8、煮好的湯

小竅門

湯做好後可根據喜好加葱花或香菜。