冰糖玫瑰燉梨的做法 #一碗好湯#冰糖玫瑰燉梨 冰糖玫瑰燉梨怎麼做
“在經歷了一個長長的苦夏後總算迎來了涼爽的秋天,但秋燥也會給你帶來很多的不適。按中醫的説法,換季以養肺為主,這道冰糖玫瑰燉梨很適合在這個時候喝。冰糖有生津潤肺、清掃解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,玫瑰花行氣活血,美容養顏。所以,這道糖水除了潤肺止咳以外,還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
冰糖玫瑰燉梨的做法步驟
1、準備好食材。
2、梨洗淨去皮。
3、切成小塊。
4、砂鍋中放入適量清水。
5、煮沸後放入冰糖。
6、等冰糖融化後放入梨。
7、小火燉30分鐘。
8、放入幹玫瑰花。
9、等到梨肉呈透明狀即可關火。
10、離火前再撒上些玫瑰花瓣。
11、潤肺清燥的冰糖玫瑰燉梨。
小竅門
冰糖的用量可根據自己的口味調整。