皂角米銀耳羹怎麼做,皂角米銀耳羹的做法 香飄網 湯羹 1.79W 大中小設置文字大小 食材明細主料椴木銀耳 (20G)皂角米 (30G)輔料紅棗 (10G)甜味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)皂角米銀耳羹的做法步驟1、椴木銀耳、貴州雙莢皂角米、新疆灰棗備用。2、皂角米提前一天晚上泡好,大約泡12小時左右,椴木銀耳泡好2小時左右,泡好好後銀耳去根剪碎待用。3、把銀耳和皂角米一起放入適量清水中,先大火熬煮30分鐘左右,再轉小火1小時左右,然後加入紅棗冰糖再繼續小火燉40分鐘左右即可。注意選用不粘鍋燉湯,因為銀耳和皂角米的膠質都非常濃厚,4、燉湯中間,最好人不要離開,要不時用勺子攪動湯汁,以防粘鍋。小竅門煲湯的水一次性放夠,中途最好不要加水。 TAG標籤:皂角米銀耳羹怎麼做好吃 皂角米 皂角米銀耳羹的做法步驟 皂角米銀耳羹 皂角米銀耳羹怎麼做 皂角米銀耳羹的最正宗做法 皂角米銀耳羹的家常做法 皂角米銀耳羹的做法 #