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番茄黑魚片粉絲湯怎麼做,番茄黑魚片粉絲湯的做法

番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做

食材明細

主料
  • 黑魚片 (2盒)
  • 番茄 (3個)
  • 龍口粉絲 (3把)
輔料
  • 香菜 (適量)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 松茸調味粉 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

番茄黑魚片粉絲湯的做法步驟

  • 番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做 第2張

    1、黑魚片用流水解凍,這樣快點。再瀝乾水。

  • 番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做 第3張

    2、龍口粉絲放入開水中煮熟,再過冷水,瀝乾,剪短。

  • 番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做 第4張

    3、番茄洗淨切成小塊,鍋預熱,倒油,番茄放入,中火炒一分鐘。

  • 番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做 第5張

    4、加鹽炒均勻。

  • 番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做 第6張

    5、加熱水燒開。

  • 番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做 第7張

    6、放入魚片,用筷子滑散,煮一分鐘,加生抽調味。

  • 番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做 第8張

    7、再放入粉絲,滑散,煮一分鐘。

  • 番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做 第9張

    8、放入香菜,拌均勻。關火,放鬆茸調味粉。

  • 番茄黑魚片粉絲湯的做法 番茄黑魚片粉絲湯怎麼做 第10張

    9、開吃