土豆回鍋怎麼做好吃的餐飲精選

“想吃回鍋肉但又怕長胖的童鞋們不妨試試這道菜，純素菜卻是回鍋肉的味道，不過還是不能吃過量了，土豆的糖分含量很高的”食材明細主料土豆（兩個）蒜苗（3-4根）輔料鹽（適量）味精（適量）郫縣豆瓣（適量）乾花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（...

“這點菜那個香味兒就不説了，超級下飯，而且裏面的乾土豆片真的好喜歡吃！”食材明細主料五花肉（一坨）乾土豆片（適量）輔料紅辣椒（適量）鹹菜（適量）料酒（少許）生薑（適量）青椒（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）蒜苗（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級...

“簡單易學，香辣爽口下飯菜。”食材明細主料土豆（兩個）五花肉（一塊）輔料姜（九片）辣椒（三個）純淨水（適量）調料花生油（少許）香辣醬（一小勺）香辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片燉回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水下鍋煮至斷生，取...

菜裏經典菜就有回鍋肉，在很早之前就只有很普通的回鍋肉，所以回鍋肉也不停的換着花樣來做，其中，土豆回鍋肉也特別好吃。土豆回鍋肉是四川省一道傳統、有名的特色名菜，屬於川菜系列，製作主料有豬肉、土豆、青椒、紅椒等，回味鮮...

“買了新鮮五花肉，一部分肥肉比較多，直接炒了燉菜有點膩人。就煮熟了，用回鍋肉來燉菜，香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）芸豆（200g）土豆（200g）輔料純淨水（適量）調料花椒（小許）葱（小許）食鹽（2g）生抽（10g）老抽（5g）雞精（2g）八角（適量）姜（適量）鹹...

“秋天到了，胃口大開，很想念大塊肉，這道回鍋肉燒土豆可以説是經典菜，蘇東坡説：要吃肉，肥中瘦。可見五花肉的美味。”食材明細主料五花肉（500克）土豆（350克）輔料菊花（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）沙姜（適量）八角（適量）葱香（口味）燒（工...

“我對新穎、創意菜品大為推崇。今晚，我就來一道創新的菜品。”食材明細主料土豆（2個）青椒（2個）葱（適量）葱花（適量）食用油（2勺）食用鹽（半勺）紅椒（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料麪粉（10克）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“這幾天孩子天天要吃土豆。只好變着方法做土豆😊😊😊土豆酸菜和豆腐乾。豆腐乾，把多餘的油份吸收了。特別好吃”食材明細主料土豆（二個）酸菜葉（一片）豆腐乾兒（二個）小葱（二根）幹辣椒（二個）白芝麻（一匙）輔料五香粉（半匙）孜然粉（半匙）鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2個輔料葱花：適量鹽：適量具體步驟1.土豆去皮切塊，葱切末。2.辣椒末，孜然粉，鹽，花椒粉調勻。3.鍋入油燒熱，放入土豆塊炸至金黃，撈出備用。4.鍋留油，入葱花...

食材明細主料五花肉（一塊）土豆（2個）輔料大蒜（一顆）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆回鍋肉的做法步驟1、五花肉，土豆。2、土豆切片。3、鍋中倒入油，五花肉放入炒，炒制變色，盛出備用。4、放大蒜，土豆翻炒，加鹽，生抽。5、...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料五花肉：一塊土豆：兩個輔料泡紅辣椒：適量郫縣豆瓣：適量老抽：適量魚香汁：詳見菜品步奏具體步驟1.帶皮五花肉放冷水鍋裏煮至七成熟。2.土豆切薄片，放入冷水靜...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘家常土豆回鍋肉是一道非常美味的經典家常菜。主要選用新鮮的土豆搭配肥瘦相宜的五花肉烹製而成。五花肉與土豆搭配，味道鮮美，五花肉經過香料的長久燜燉,...

食材明細主料五花肉（200g）土豆（一個）輔料生抽（1匙）料酒（1大勺）姜（少許）郫縣豆瓣醬（1.5匙）蒜苗（2根）甜麪醬（1.5匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆片炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨入冷水鍋內煮至六七成熟撈出晾涼。（鍋內放幾片...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料土豆：一個回鍋肉：150輔料生薑：適量胡椒粉：3豆瓣醬：5鹽：1醬油：少量白糖：1料酒：2雞精粉：2小葱：適量具體步驟1.土豆削皮洗淨，回鍋肉是原來滷好的，解凍備用。生薑，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉：半斤輔料土豆：一個蒜苗：2根豆瓣醬：一勺甜麪醬：半勺老薑：一小塊醬油：小半勺白糖：小半勺食用油：少許味精：少許具體步驟1.豬後腿肉放入水中，加入適量老薑，...

食材明細主料五花肉（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料油（適量）豆豉（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）洋葱土豆回鍋肉的做法步驟1、五花肉焯水後洗淨後加入適量水煮至8分熟。2、撈出。3、土豆切片後泡去澱粉。4、洋葱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：350輔料葱花：15熟芝麻：10精煉油：適量香油：5味精：3孜然粉：3花椒麪：3辣椒麪：15精鹽：3具體步驟1.土豆去皮洗淨，入沸水鍋中煮至剛熟時撈出，切為土豆片。2.炒鍋上...

“每次一吃到回鍋肉，就想起了小時候的味道，甜甜鹹鹹，很是味美。加上土豆的完美搭配，這個菜是相當地勾起我的食慾！”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料蒜苗（適量）青椒（適量）配料郫縣豆瓣（適量）老抽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹甜（口味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菜：1段土豆：5個菠菜：2顆輔料花椒粉：2葱：1顆鹽：適量g調味料：5大蒜：2瓣g姜：2醬油：適量g具體步驟1.土豆切塊2.鍋中放油，放入土豆進去翻炒3.放入鹽，花椒粉，調味...

“回鍋肉是地地道道的川菜，起源四川農村地區。古代時期稱作油爆鍋；四川地區大部分家庭都能製作。回鍋肉口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉在在川菜中的地位是非常重要的，一直被認為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300土豆：3個輔料蒜蓉：三瓣葱花：少許八角：少許生抽：適量咖喱粉：少許老抽：適量具體步驟1.先把五花肉洗淨下鍋內煮熟撈起切片備用土豆削皮切塊備用鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：400輔料油：適量葱：適量生抽：適量朝天椒：適量涼拌汁：適量味精：適量鹽：適量耗油：適量椒鹽：適量具體步驟1.土豆去皮切片，在冷水中泡一會。2.葱和朝天椒切...

需要。雖然土豆是常見食材，也可以與多種菜搭配在一起，但是土豆有個缺點，就是比較難炒熟，所以在做土豆炒回鍋肉的時候土豆需要下鍋炸一下，下鍋之前記得在水裏泡幾分鐘，將水分瀝乾，這樣炸出來的土豆口感會更好，也不用擔心土豆半...

食材明細主料土豆（適量）烤肉（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆片回鍋肉的做法步驟1、烤香的烤肉，土豆切片。2、辣椒絲少許，3、燒油，放進烤肉，炒勻，再...

食材明細主料五花肉（適量）土豆（1個）輔料郫縣豆瓣（適量）蒜苗（1根）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋土豆片的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水入鍋，加入薑片，料酒，花椒20粒左右，八角1個，葱段，煮30分鐘。2、將五花肉撈出，晾涼，切...