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玫香姜撞奶怎麼做,玫香姜撞奶的做法

玫香姜撞奶的做法 玫香姜撞奶怎麼做

生薑驅寒暖身冬天做飯少不了,廣東風味的甜品姜撞奶就是用薑汁和熱牛奶凝固的一個小甜品。好吃是好吃就是姜味太重了有點不習慣所以我給它加了些玫瑰花瓣

食材明細

主料
  • 薑汁 (10g)
  • 純牛奶 (180g)
輔料
  • 白糖 (20g)
  • 玫瑰花 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

玫香姜撞奶的做法步驟

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    1、食材備好

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    2、先把生薑去皮磨碎

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    3、把薑汁過濾出來

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    4、過濾好的薑汁大約10克

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    5、牛奶白糖倒入鍋裏

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    6、中火燒至微開,不需要沸騰

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    7、薑汁裏撒上玫瑰花

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    8、熬好的牛奶關火一兩分鐘倒入薑汁裏

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    9、蓋上蓋子靜止10分鐘

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    10、做好的

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    11、味道不錯哦