杏仁餡梨派怎麼做，杏仁餡梨派的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

杏仁餡梨派的做法步驟

• 1、黃油切塊與麪粉混合，用手撐按壓撮合，用適量水調和成麪糰放冰箱冷藏30分鐘。

• 2、杏仁、糖入料理機磨成粗粉，雞蛋打入粉內，黃油切小塊入粉內繼續攪拌成泥。

• 3、取出麪糰摺疊兩次後再擀成圓形，移至墊好紙的烤盤或烤網上，將梨切厚片擺好，把皮邊捏好刷蛋液。

• 4、180度熱好的烤箱中層烘烤30分鐘左右。