酸奶撞涼粉怎麼做，酸奶撞涼粉的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸奶撞涼粉的做法步驟

• 1、紫甘藍洗淨，放入鍋中清水煮開。

• 2、倒入一勺白醋。

• 3、煮開後撈出紫甘藍。

• 4、放入一勺白砂糖。

• 5、一邊倒入白涼粉，一邊攪拌均勻。

• 6、煮好的涼粉倒入杯中放涼，放入冰箱冷藏兩小時。

• 7、冷藏好的涼粉，倒入酸奶。

• 8、放上一片薄荷葉即可開吃。