薩其馬的做法 薩其馬(薩琪瑪) 薩其馬怎麼做 香飄網 甜品 2.27W 大中小設置文字大小 食材明細主料麪粉 (200克)雞蛋 (150克)砂糖 (160克)水麥芽 (100克)輔料泡打粉 (5克)粟粉 (適量)熟芝麻 (適量)葡萄乾 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)未知 (難度)薩其馬的做法步驟1、雞蛋液151克2、麪粉160,泡打粉5克3、砂糖160克4、加入100克麥芽糖35克水5、攪拌6、麪粉,泡打粉拌勻,7、倒入雞蛋液8、拌勻9、和麪10、餳發15分鐘11、葡萄乾適量12、洗淨13、熟芝麻14、適量15、面擀皮16、切條17、過篩去除多餘粟粉18、150℃炸透19、瀝油20、炸過了一點點21、成品22、熬糖(麥芽糖,砂糖,水)23、用筷子至拉絲24、倒入炸好麪條葡萄乾,熟芝麻拌勻25、倒入抹油容器26、壓實涼透倒出27、切塊。成品啦。比某福記好吃!小竅門喜歡軟嫩的就不要炸過,熬糖不要過 TAG標籤:薩其馬怎麼做好吃 薩其馬的做法步驟 薩其馬怎麼做 薩其馬的最正宗做法 薩其馬的做法 薩其馬 薩琪瑪 薩其馬(薩琪瑪) 薩其馬的家常做法 #