椰香牛奶布丁的做法 椰香牛奶布丁，椰香濃郁，奶味滑潤，口感細膩，入口即化。 椰香牛奶布丁怎麼做

“今天做一款很簡單的小甜品，椰漿和牛奶經過巧妙的融合，令布丁口感細膩，香甜可口，再加上一點淡奶油，整體口感更加香濃Q彈。一口下去，椰香濃郁，甜而不膩，滋味濃郁，入口即化。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香牛奶布丁的做法步驟

• 1、把吉利丁片7克，放入清水中浸泡3-5分鐘，軟化吉利丁。

• 2、取一個鍋，椰漿150克、牛奶300克，放入一起煮至微沸後關火。

• 3、軟化的吉利丁片，擠幹水分加入。

• 4、加入白砂糖20克，攪拌至完全溶解。

• 5、過篩一下，稍微放涼一點。

• 6、加入淡奶油30克攪拌均勻。

• 7、把液體過篩加入模具中，然後冷藏2-3小時，凝固定型。

• 8、椰香牛奶布丁，完成O(∩_∩)O

• 9、椰漿和牛奶，巧妙的融合。

• 10、、布丁口感細膩，香甜可口。

• 11、一口下去，椰香濃郁，甜而不膩，滋味濃郁，入口即化。

小竅門

可根據口味添加一些水果或者果醬來裝飾布丁，增加風味。