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香濃的簡易版牛奶布丁如何做好吃又美味

香濃的簡易版牛奶布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

布丁粉 :10G

輔料

糖 :7G
95度沸水 :100ML

具體步驟

用勺子取出布丁粉一平勺大概是5g,取2勺布丁粉(約10g)、適量糖(5-7g)加入100ml布丁瓶中

然後向布丁瓶中加入剛剛燒開的沸水(温度必須超過95℃)至瓶頸處(約100ml),攪拌至徹底均勻融化,靜置冷卻5分鐘左右再攪拌一次可以有效防止水分析出分層。冷卻凝固後即可食用。

加入您愛吃的水果或者奧利奧餅乾碎,味道更好!

多種口味隨你百變

烹飪技巧

1.100克布丁粉與50-70克白砂糖混合均勻備用2.將1KG水煮開後加入布丁粉與糖的混合物,小火邊煮邊攪拌至徹底融化均勻,即可關火3.將煮好後的布丁液倒入容器中,將容器置於涼水中冷卻至室温後放入冰箱中冷藏至凝固食用4.儲存:做成成品後室温下當天食用完,放冰箱的話可以儲存2天,最好不要放太久最新鮮的才是最好的哦