玫瑰草莓醬的做法 媽媽，我想送你---玫瑰草莓醬 玫瑰草莓醬怎麼做

“母親這詞藴含了太多太多......
如果説送母親一束花
我會選擇
紅玫瑰
有人肯定會問為什麼不選康乃馨
我會説
因為媽媽是女人
媽媽是愛浪漫的....”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 醬 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰草莓醬的做法步驟

• 1、草莓用淡鹽水浸泡10分鐘，洗淨切小丁；乾燥玫瑰花瓣輕輕揉搓至碎備用。

• 2、將草莓丁、玫瑰、冰糖依次倒入鍋中混合，靜置30分鐘。

• 3、半小時之後混合果肉會出水，再加入少許水與果肉持平。

• 4、大火煮沸，一邊煮一邊攪拌。

• 5、轉至小火待果肉濃稠時加入白砂糖進行第二次調味。

• 6、擠入3-4滴檸檬汁水，繼續煮3-5分鐘，冷卻後放入冰箱冷藏。