酸蘿蔔的做法 花開富貴一酸蘿蔔 酸蘿蔔怎麼做
“花開富貴一酸蘿蔔,過年吃多了大魚大肉,推薦解膩小菜酸蘿蔔。酸蘿蔔中含有大量的維生素C和微量元素,具有補充身體營養的作用。還有開胃消食的作用,還具有降低血脂,降血壓,軟化血管的作用。可以增強人體免疫力。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸蘿蔔的做法步驟
1、白蘿蔔1個,火龍果半個。
2、白蘿蔔去皮,切片,加鹽殺一下,大約10分鐘。
3、火龍果打汁,過濾一下。
4、殺好的蘿蔔片洗乾淨,儘量控幹,過濾出的火龍果汁取三分之二澆到蘿蔔片上拌均勻,然後沖洗乾淨備用。
5、擺盤,一圈一圈往上擺。
6、剩下的三分之一火龍果汁加白糖20克,白醋40mI澆到蘿蔔片上。
7、美美噠。
8、想吃嗎?
9、清脆好吃。