生醃胡蘿蔔絲怎麼做，生醃胡蘿蔔絲的做法

“潤腸通便、促進血液循環、養顏潤膚。胡蘿蔔可以潤腸通便、促進血液循環；同時也具有改善皮膚循環、養顏潤膚的作用；另外胡蘿蔔還有補益解毒的作用，所以對於抗氧化、抗衰老、抗癌、抗腫瘤也有一定的效果，綜合起來作用是比較多的。
胡蘿蔔無論生吃熟吃都有着很高的營養價值。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生醃胡蘿蔔絲的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切去頭尾，切成細一點的絲。

• 2、放入少許白糖、鹽。

• 3、再放入少許味精。

• 4、再放入適量的橄欖油，攪拌均勻，裝盤即可。

• 5、成品。

小竅門

1.蘿蔔絲要儘量切的細一點，粗細要均勻。
2.只用少許鹽和白糖調味，再放少許橄欖油。