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海鮮絲瓜燜粉條怎麼做,海鮮絲瓜燜粉條的做法

海鮮絲瓜燜粉條的做法 海鮮絲瓜燜粉條怎麼做

食材明細

主料
  • (10只)
  • 海蠣 (100g)
  • 乾貝 (10個)
  • 花蛤 (10個)
  • (5只)
  • 八角絲瓜 (1根)
  • 地瓜粉條 (適量)
輔料
  • 豬油 (適量)
  • (適量)
  • 鹽巴 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 葱花 (少許)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

海鮮絲瓜燜粉條的做法步驟

  • 海鮮絲瓜燜粉條的做法 海鮮絲瓜燜粉條怎麼做 第2張

    1、粉條提前泡發3小時,乾貝泡發1小時。

  • 海鮮絲瓜燜粉條的做法 海鮮絲瓜燜粉條怎麼做 第3張

    2、絲瓜滾刀切好,蝦切段。

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    3、蟶,花蛤水裏撈過剝好,煮的水備用。

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    4、熱鍋放豬油,放蝦乾貝爆香。

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    5、接着放入蟶,花蛤,海蠣。

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    6、放絲瓜炒開,放點鹽,不要太多,海鮮本身有鹽分,白糖,放入煮蟶的水。

  • 海鮮絲瓜燜粉條的做法 海鮮絲瓜燜粉條怎麼做 第8張

    7、燒開後放入粉條燜煮。

  • 海鮮絲瓜燜粉條的做法 海鮮絲瓜燜粉條怎麼做 第9張

    8、中小火燜煮幾分鐘。

  • 海鮮絲瓜燜粉條的做法 海鮮絲瓜燜粉條怎麼做 第10張

    9、熟了放雞精,白胡椒粉,葱花即可。

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    10、鮮香的海鮮絲瓜燜粉條就做好了,味道很贊,你可以試試哦。