炸豬排的做法 絕對外脆裏嫩的炸豬排 炸豬排怎麼做 香飄網 小吃 3.09W 大中小設置文字大小 “做好的炸豬扒可以沾各種醬汁，番茄醬、沙拉醬啦。還可以熬點咖喱做成咖喱豬扒，味道好極了。絕對外脆裏嫩啊~” 食材明細主料豬肉 （適量）輔料麪粉 （適量）雞蛋 （適量）麪包糠 （適量）配料白胡椒粉 （適量）鹽 （適量）鹹鮮 （口味）炸 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）炸豬排的做法步驟1、豬肉洗淨（裏脊肉就可以，嫩，容易熟），吸取多餘水分。用刀把肉筋斷開，再用刀尖把肉都扎一紮2、撒上少許鹽和胡椒粉稍微醃製20分鐘3、兩面沾些麪粉4、均勻裹上雞蛋液後再沾一次麪粉和雞蛋液5、沾上面包糠。多沾一些，用手按按再沾。是豬肉均勻包裹6、下鍋炸了~可以先中火炸，然後再撈出復炸一遍7、撈出控油，齊活~呵呵 TAG標籤：炸豬排的最正宗做法 豬排 炸豬排怎麼做 炸豬排的家常做法 炸豬排的做法步驟 炸豬排的做法 炸豬排 炸豬排怎麼做好吃 外脆 絕對外脆裏嫩的炸豬排 #
