夾芝士炸豬排怎麼做，夾芝士炸豬排的做法

“近來去了幾次芳草地著名的炸豬排，今晚做一次。買了豬裏脊，並且夾入一片芝士，味道好極了。用空氣炸鍋出來的豬排顏色淺，店裏一般要炸兩次，所以外表深。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

夾芝士炸豬排的做法步驟

• 1、準備好豬裏脊。

• 2、按照相應容器的規格，把肉切好。

• 3、由於我要夾芝士片，所以在豬排中間片一刀，但別切開。如果不夾芝士，則省略此步驟。

• 4、放白胡椒，鹽醃二十分鐘。

• 5、醃好後，用刀背拍裏脊若干下，使肉口感鬆軟香嫩。

• 6、把芝士片夾進去。

• 7、準備好乾麪粉，蛋液，麪包糠，橄欖油

• 8、乾麪粉抓一下

• 9、蘸蛋液。

• 10、蘸麪包糠。

• 11、空氣炸鍋200度預熱五分鐘。

• 12、鍋底塗油，肉排塗油。

• 13、200度炸15分鐘。出鍋。

• 14、好吃。