糯米粑粑怎麼做，糯米粑粑的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米粑粑的做法步驟

• 1、放糖，然後倒開水，把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好）

• 2、把麪粉倒入，因為開水太燙的原因，我用筷子攪拌麪粉，我跑（我這裏是做2個人的量，所以可以直接用筷子攪拌，量多的時候一般用手）

• 3、攪拌至麪粉成圖中狀態，不能太稀，也不能太硬

• 4、然後捏成一個小球，再壓扁成圖中形狀即可

• 5、先用大火把油燒熱，然後小火慢慢煎，煎至黃色即可！（喜歡脆一點的可以煎久一點，喜歡嫩點的帶黃色即可！）

• 6、最後成品圖，因為家裏人不太喜歡脆，所以煎至黃色即可享用！

小竅門

如果煎好後覺得不太甜，還想要甜一點，可以用油，砂糖，加水熬成糖水加入！